6.3.10. ESTRESSE DA DESMAMA

Devemos lembrar que, independente da forma de desmama, ocorre o estresse. O estresse é causado basicamente pelo efeito cumulativo dos componentes emocional (onde o longo tempo de proteção e afeto estabelecem um vínculo duradouro entre a cria e a mãe, e que a desmama interrompe, geralmente, de forma brusca este convívio, demorando a se ajustar a nova situação) e nutricional (onde é privado do leite, geralmente pouco, mas é a base de sua alimentação sendo de alta digestibilidade), e em seguida, submetido a um pasto normalmente amadurecido, pobre em qualidade e com reduzida digestibilidade.

Como conseqüência do estresse de desmama, geralmente ocorre atraso no desenvolvimento, além do animal ficar mais suscetível a doenças e parasitoses.

A permanência de algumas vacas chamadas "madrinhas" (formando as creches), junto ao lote de bezerros desmamados, é sempre aconselhável como forma de diminuir o estresse.

A suplementação alimentar, a utilização de pastos reservados, e o "amadrinhamento" junto a outros animais adultos são medidas indispensáveis para não agravar o quadro.

O controle de ecto e endo parasitas assim como vacinações preventivas, devem ser realizados de forma menos estressante possível.

Para determinar a percentagem de desmama deve-se proceder da seguinte forma:

Em criações extensivas, para identificar a idade dos animais é comum a utilização da marca a fogo, geralmente próximo a desmama, da idade dos animais, sendo a cara o local utilizado para o ano (carimbo do ano). Em outras situações a marcação é feita na paleta, onde em cima é marcado o mês e, logo abaixo, o ano de nascimento.

Vantagens da desmama precoce:

Em situações de escassez de forragem e deficiência nutricional, a desmama precoce reduz o estresse da lactação, como também os requerimentos nutricionais da vaca, antecipando assim, o restabelecimento do desempenho reprodutivo. Vacas secas requerem 40 a 60% menos forragem do que vacas lactantes.

Como a lactação tem prioridade por nutrientes, em relação ao ciclo estral, a separação do bezerro 3 meses após seu nascimento permite que a desmama ocorra ainda dentro da estação de monta, aumentando, assim, as chances de concepção.

Contudo, o desenvolvimento dos bezerros pode ser prejudicado se estes estiverem muito leves, na proporção de cada raça, e se não receberem suplementação alimentar até pelo menos 2 meses após a desmama.

Para isso pode-se fazer uso dos chamados creep-feeding (cocho privativo- com ração especial, com acesso somente aos bezerros), por meio dos quais os bezerros acostumam-se a ingerir alimentos sólidos ou líquidos antes da desmama (apartir de 30 dias de vida) associados aos creep-grazing (pasto privativo de elevado valor nutritivo, pequeno porte e com acesso somente aos bezerros, ex: milheto, aveia, etc.).